Tips Sehat Mengonsumsi Kuning Telur

Alkanna Health – Terdapat beberapa faedah kuning telur buat kesehatan. Bermacam faedah ini ialah karena kandungan nutrisi di dalamnya. Walau demikian, kuning telur seringkali dipandang seperti pemicu tingginya cholesterol. Jadi semestinya tidak dionsumsi terlalu berlebih.

Ada beberapa fakta kenapa tidak dikit orang suka makan telur. Dari mulai kandungan nutrisinya yang melimpah, harga yang murah, sampai gampang diproses jadi bermacam sajian lezat. Dalam sebutir telur, terdapat 70-75 kalori. Seputar 15 kalori datang dari putih telur, serta bekasnya (55 kalori) dari kuning telur. Diluar itu, kuning telur memiliki kandungan seputar 185 mg cholesterol serta 4,5 mg lemak. Berikut yang membuat kuning telur ditakuti serta dijauhi oleh beberapa orang.

Faedah Kuning Telur

Walau memiliki kandungan cholesterol serta kalori yang lumayan banyak, kuning telur sebetulnya mempunyai faedah untuk kesehatan badan. Beberapa faedah kuning telur ialah:

1. Baik untuk tulang serta gigi

Kuning telur adalah satu diantara sumber alami vitamin D yang baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Serta otot dan menolong penyerapan kalsium. Kandungan vitamin D pada kuning telur bisa menolong memperhatikan kesehatan serta menguatkan tulang serta gigi.

2. Memiliki kandungan protein yang lumayan tinggi

Kuning telur adalah satu diantara sumber protein yang baik. Dalam sebutir telur, terdapat seputar 2,5 gr protein dalam sisi kuning telurnya. Protein adalah satu diantara type nutrisi yang diperlukan badan untuk melakukan perbaikan jaringan badan dan menguatkan ketahanan badan. Serta mendukung tumbuh kembang yang maksimal pada anak.

3. Menahan penyakit mata

Kuning telur kaya kandungan anti-oksidan lutein serta zeaxanthin. Ke-2 type nutrisi itu mempunyai manfaat bisa menolong menahan penyakit mata. Seperti katarak serta degradasi makula.

4. Kurangi efek cacat tabung saraf

Kuning telur memiliki kandungan kolin serta folat yang lumayan tinggi. Ke-2 nutrisi ini bertindak penting dalam turunkan efek cacat tabung saraf pada janin. Serta pastikan otak janin bisa berkembang secara baik. Beberapa studi mengatakan jika kolin serta folat bisa kurangi kekambuhan tanda-tanda asma.

5. Kurangi peradangan serta efek penyakit akut

Walaupun lemak telur banyak tersimpan dibagian kuningnya, beberapa lemak itu ialah lemak sehat omega-3. Oleh karenanya, pilih telur memiliki loabel omega-3 yang baik untuk kapasitas otak serta ingatan. Dan bisa kurangi peradangan pada tubuh serta turunkan efek penyakit tersendiri. Seperti penyakit jantung, asma, radang sendi, serta kanker.

6. Baik untuk rambut

Kuning telur dapat jadikan masker rambut yang baik untuk memberikan nutrisi pada rambut, melembapkan rambut yang kering. Memperkuat rambut, serta kurangi kerontokan.

Panduan Aman Konsumsi Telur

Walau terdapat beberapa faedah kuning telur yang dapat kita temukan, banyak pakar gizi yang merekomendasikan untuk tidak sering konsumsi kuning telur. Kenapa? Satu diantara faktanya ialah sebab kandungan cholesterol dalam kuning telur yang lumayan tinggi. Meskipun begitu, beberapa studi mengatakan jika mengonsumsi telur dalam batas lumrah kelihatan tidak tingkatkan kandungan cholesterol dengan mencolok. Tetapi supaya lebih aman, Anda dapat lakukan beberapa panduan di bawah ini:

• Bila badan Anda sehat, mengonsumsi telur sampai sekitar 3 butir /hari masih dipandang aman.
• Bila Anda menanggung derita penyakit jantung serta cholesterol tinggi, semestinya batasi mengonsumsi telur sampai tidak melewati 3 butir telur per minggu.
• Mengonsumsi telur yang telah masak seutuhnya. Ini sebab telur mentah atau 1/2 masak bisa mengakibatkan keracunan makanan.
• Lebih baik masak telur lewat cara di rebus tanpa ada garam. Menggoreng telur bisa tingkatkan kandungan lemaknya sampai 50%.

Melihat beberapa faedah kuning telur di atas, tidak ada kelirunya masih masukkan telur ke menu harian Anda. Tetapi jika Anda menanggung derita cholesterol tinggi atau penyakit jantung, batasi mengonsumsi telur. Untuk memastikan jumlahnya konsumsi telur atau kuning telur yang aman, Anda dapat konsultasi selanjutnya ke dokter gizi.